我校召开食品安全和食堂管理专题会议

4月16日，我校召开食品安全和食堂管理专题会议。党委委员、副校长屈险峰出席会议，后勤保障处饮食服务中心工作人员和委托经营企业管理人员参加会议。会议由后勤保障处处长符绳发主持。

后勤处副处长郭建鹏总结了开学以来学校食品安全和食堂管理工作，通报了省、市有关部门7次检查反馈的问题及整改情况，对下一步工作做了安排部署，提出了具体要求。

符绳发代表后勤保障处与各委托经营企业负责人签订了食品安全责任书和意识形态责任书。

各经营企业负责人就执行国家和学校相关规章制度、食堂卫生管理、从业人员培训、保障性食品供应、食堂日常管理、师生意见收集整改等方面做了简要汇报，对下一步落实国家食品安全法规和学校管理制度做了表态发言。

屈险峰做了总结讲话。他指出，校园食品安全事关师生身体健康，事关校园安全稳定大局，是后勤保障工作的生命线、底线和红线，不可逾越。他要求，一是要讲政治，要切实提高政治站位，把学校食品安全放在贯彻落实总体国家安全观的高度来认识，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”来要求，确保师生“舌尖上的安全”；二是要讲情怀，要不断增强服务意识，把食堂作为立德树人的课堂、培养学生尊师爱校的阵地，以家国情怀、教育情怀承担起社会责任，用情用心用力做好服务，让学生吃得饱、吃得好、吃得安心；三是要讲规矩，要不断增强法治意识、责任意识、廉洁意识，严格落实国家食品安全法规和标准，夯实监管责任和经营主体责任，严守清正廉洁底线和红线，把规矩立起来、把责任扛起来、把管理严起来，以更加精准的监管、更高质量的服务，切实推进我校后勤保障工作再上新台阶。

（撰稿、摄影/汪楠；审核/符绳发、田兆杰；发布/刘煜）